人参是五加科多年生草本植物，原生于深山阴湿林下生宿性根双子叶植物，素有“东北三宝”之称。是驰名中外的名贵药材。人参含有多种皂苷、人参醇、人参酸，多种氨基酸、糖类、维生素类、植物甾醇和挥发油等。
【性味与归经】性味、性温、味甘、微苦。
在医药保健食品中的药理作用为：
1. 大补元气：适于元气虚脱。
a. 气虚欲脱，症见面色苍白，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。
b. 气脱亡阳，上面症状兼有冷汗淋漓，四肢不温。每与附子同用。
2. 补脾益肺：可治脾，肺气虚。
a. 脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕吐泄泻，舌淡脉缓。
b. 肺气不足，咳喘乏力，动则益甚，自汗脉虚，易感风寒。
3. 生津止渴：用于津伤口渴，消渴。
a. 津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力，每与石膏、知母同用。
b. 内热消渴，烦渴不止，脉数无力，属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。
4. 安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。
此外，还可用治血虚、阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。
我司采用先进的提取工艺及设备100%从天然生长的人参根、茎、叶进行了提纯、分离，成品皂甙含量达 80 ～ 95 ％；易溶于水及乙醇，清澈透明、参味浓郁、味甘微苦；适用于制作药品、化妆品及高级保健食品。
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